Resep Masakan

Resep kue lebaran kali ini adalah Kue Egg Roll. Kue Egg Roll adalah salah satu kue favorit di hari lebaran. Bobotnya yang ringan dan bentuknya yang unik membuat kue lebaran ini sangat favorit di lidah anak-anak.

Resep kue Egg Roll berikut ini silakan dicoba mumpung lebaran 2011 masih dua minggu lagi.

Bahan A:

• 4 btr telur
• 150 gr gula pasir
• 1 sdt cake emulsifier

Bahan B:

• 150 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung sagu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm susu bubuk

Bahan C:

• 100 gr margarine, leleh

Cara Membuat Kue Egg Roll:

1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
2. Panaskan cetakan Egg Roll, tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lk. 5 menit hingga adonan matang.
3. Buka cetakan, lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat biarkan dingin, lepaskan dari sumpit. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kemas dalam toples rapat.

Related posts:

1. Resep Kue Kering Lebaran
2. Resep Kue Kering Jeruk Buah Campur
3. Resep Kue Nastar

2 Responses to “Resep Kue Egg Roll”